Programm_20._21. Jänner 2013

Wachstumsphase – Urbanes Gärtnern

Sonntag, 20. Jänner ab 10:00 und
Montag, 21. Jänner ab 17:00
in der Kantine der Tabakfabrik Linz



Sonntag, 20. Jänner, 10:00 Uhr
GUTEN.MORGEN.SALON: Über das interkulturelle Potenzial von Gemeinschaftsgärten
Zu Gast: Dr. Christa Müller (D)
Gastgeber: Die Fabrikanten
Christa Müller, Grande Dame der deutschen Urban Gardening Bewegung, forscht seit vielen Jahren zu nachhaltigen Lebensstilen und interkulturellem Zusammenleben.
Zum Dialog bei einem gemeinsamen Frühstück seid ihr und Eure mitgebrachten
Köstlichkeiten herzlich willkommen.
Anmeldung: rammer@fabrikanten.at
fabrikanten.at



13:00 Uhr
HANDS ON: Urban Gardening Ideen Camp
Zu Gast: Leisenhof Gärtnerei und Hummers Grund
Gastgeber: urbanfarm, schwemmland
Aktive Gemeinschaftsgärten stellen sich vor und laden zu spielerischem Erforschen.
Garteln erdet und verbindet!
Erfahre den Garten im Kreislauf der vier Jahreszeiten – Rituale rund ums Aussäen über das Kartoffelerntefest bis zur Verabschiedung des Gartens in den
Winter. Sinnliches Austauschen von Saattipps, Rezepten und Freundschaften
zwischen Jung und Alt und über so manche Grenzen hinweg.
schwemmland.net
urbanfarm.at



21 Jan / Montag
Montag, 21. Jänner, 17:00 Uhr
HANDS ON: Bioerde – Das urbane Gold von Morgen
Zu Gast: Alfred Grand (A)
Gastgeber: schwemmland
Da ist der Wurm drin oder Warum
Grand´s Komposterde nicht zwingend
einen grünen Daumen braucht.

Versiegelung, kontaminierte Böden und kaum vorhandene Anbauflächen erschweren die Möglichkeit einer Selbstversorgung in der Stadt. Der Ausgangspunkt einer gesunden Versorgung liegt am gesunden Boden. Unter welchen Voraussetzungen kann man in der Stadt Biohumus bzw. Biodünger produzieren und welche Chancen eröffnen sich dadurch? Dazu erzählt uns Alfred Grand über seine internationalen Erfahrungen und Berichte zu Vermiculture und Vermicomposting und das praktische „Begreifen“ vom Verhältnis Bioerde zu Kompostwürmern.

 Alfred Grand ist Geschäftsführer von Vermigrand, er betreibt eine Biolandwirtschaft in Absdorf. Sein Betrieb wurde vor kurzem mit dem Energy Globe ausgezeichnet.



18:00 Uhr
KEPLER SALON: Lebensmittel gestalten die Stadt
Vom Verschwinden und der Rückkehr städtischer Ernährungspolitik.
Zu Gast: Philipp Stierand (D)
Gastgeber: Kepler Salon

Städte versorgen sich längst nicht mehr selbst, sie sind abhängig von globaler Lebensmittelproduktion. Kaum jemand weiß heutzutage noch wie Gemüse wächst und angebaut wird. International steigt das Bedürfnis der urbanen Selbstversorgung.

Dabei sind städtische Ernährungsstrategien zu einem wichtigen Instrument für die Arbeit von Städten an ihrer Lebensmittelversorgung geworden. Wie kann also Stadtplanung konkret zu einem nachhaltigen und gesunden Ernährungssystem beitragen?

 Philipp Stierand beschäftigt sich seit 8 Jahren mit dem Thema Stadt und Ernährung, hat dazu in Raumplanung promoviert und bloggt auf speiseraeume.de. Er arbeitet im Naturkostgroßhandel.



20:00 Uhr
(G)ROUND TABLE Diskussion: zu Gemeinschaftsgärten in Linz
Eröffnung: LR Rudi Anschober
Zu Gast: Mag. Pamela Hölzl (JKU), Mag. Inga Horny (Stadtmarketing Austria), Maria Haberpointner-Schlagnitweit (Umweltstadträtin Leonding), Mag. Angelika Neuner (Gartenpolylog), DI. Barbara Veitl (Stadtgärten Linz), Mag. Eva Schobesberger (Stadträtin Linz), Dr. Philipp Stierand, Alfred Grand.
Gastgeber: schwemmland, urbanfarm

Der (G)ROUND TABLE versteht sich als lokale Plattform und Impulsgeber für zukünftige Entwicklungen von Gemeinschaftsgärten in den ehemaligen Tabakwerken/Linz.
Es werden globale Tendenzen auf lokale Verhältnisse umgelegt (gegroundet), wobei sich ein interdisziplinäres Feld für alle AkteurInnen, die hier in Zukunft eine Realisierung von Gemeinschaftgärten anstreben, aufspannt.


Wachstumsphase – Urbanes Gärtnern

Sonntag, 20. Jänner ab 10:00 und
Montag, 21. Jänner ab 17:00
in der Kantine der Tabakfabrik Linz

Ein Gedanke zu „Programm_20._21. Jänner 2013

  1. Pingback: Kleinod im Industrieviertel | über_Land

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s